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Hotel - Restaurant "Alter Landkrug"
Große Mühlenstraße 13
24589 Nortorf
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Herbstliche Köstlichkeiten vom Buffet


Gespickter Schweinekrustenbraten mit Porree, Putensteaks mit Calvadosrahmsauce und Apfelspalten vom Holsteiner Cox, Schweizer Röstis mit frischen Pfifferlingen und Lauchzwiebeln, Schweinerückensteak mit Wacholderpflaumensauce, Brokkoli mit Sauce Hollandaise, Kartoffelgratin, gegrillte Kasselerkoteletts mit Röstzwiebeln und Bechamelkartoffeln, Seelachsfilets in Sesameihülle gebraten auf Wirsingkohl, Bratkartoffeln

Filetspießchen mit Speck und Pflaumen, Lachsschinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel, Waldorfsalat im Chicoreeschiffchen, Lachstatarhappen auf Pumpernickel, Remouladeneier, Holsteiner Landrauchschinken an Melonensalat, Roastbeef im Salatnest mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Kürbis, Kräuterrührei mit Champignons, Kasselermedaillons auf Gurkenscheiben, Käsenaschereien mit Trauben, Fleischbällchen mit Preiselbeersahne,

Apfel-Holunderbeer-Grütze mit Vanillesauce, Muscatotrauben auf Grappacreme, Eierlikörwaffeln mit Amarettokirschen, Apfelküchle mit Traminerschaum und Vanillerahmeis

24,50 €

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