Lauter feine Schlemmereien vom Büfett

Lauter feine Sommerschlemmereien

Gegrillte, marinierte Nackensteaks mit Röstzwiebeln, Filetspieß mit Pflaumen in Sherrysauce, Schweinerücken mit Pfirsichen und Käse überbacken, , knuspriges Hähnchenfilet, Pangasiusfilet auf Blattspinat garniert mit Tomatenconcassee und Nodseekrabben, Makkaronigratin mit Brokkoli, körniger Reis, Bratkartoffeln, Kartoffelwedges

Orangenkörbchen gefüllt mit Geflügelsalat, Kokoshähnchen mit Ananas, Mozzarella – Tomatenspieße mit Parmaschinken, Salatcocktail im Glas mit Pute, Medaillons mit Roquefort und Babybirnen, Lachsröllchen gefüllt mit Kräuterfrischkäse,, Schonkenkäsecroissants, fruchtiges Käsearrangement, feine Krabbenschnittchen, Pumpernickel mit Kräuterrührei und Räucheraal, Lachscrêperöllchen, Sesamknusperschnitzel mit Gurken – caipirinha und Radieschendipp, Roastbeefröllchen, Crêpe gefüllt mit Rucola, Schinken, Crème fraîche und Käse, Babysalat mit Nektarinenspalten, Brombeervinaigrette und Hähnchenstreifen

Dessertschlemmereien
Orangencreme mit Holunderbeerengelee, Bananenkirschquark
Pfirsichkompott mit Joghurt, Mascaponecreme mit Erdbeeren, Ricottacreme auf Himbeeren mit Haselnüssen, Crème au Caramel, Beerentriffle

19,80 €